一、空气压缩机是一种用以压缩气体的设备。空气压缩机与水泵构造类似，按形式可分为往复活塞式，旋转叶片、旋转螺杆、离心式、轴流式等等多种形式，油脂加工厂较常用的的是螺杆式，通常所称的螺杆压缩机即指双螺杆压缩机。
（1）进气过程：转子转动时，阴阳转子的齿沟空间在转至进气端壁开口时，其空间较大，此时转子齿沟空间与进气口的相通，因在排气时齿沟的气体被完全排出，排气完成时，齿沟处于真空状态，当转至进气口时，外界气体即被吸入，沿轴向进入阴阳转子的齿沟内。当气体充满了整个齿沟时，转子进气侧端面转离机壳进气口，在齿沟的气体即被封闭。
（2）压缩过程：阴阳转子在吸气结束时，其阴阳转子齿尖会与机壳封闭，此时气体在齿沟内不再外流。其啮合面逐渐向排气端移动。啮合面与排气口之间的齿沟空间渐渐件小，齿沟内的气体被压缩压力提高。
（3）排气过程：当转子的啮合端面转到与机壳排气口相通时，被压缩的气体开始排出，直至齿尖与齿沟的啮合面移至排气端面，此时阴阳转子的啮合面与机壳排气口的齿沟空间为0，即完成排气过程，在此同时转子的啮合面与机壳进气口之间的齿沟长度又达到较长，进气过程又再进行。从上述工作原理可以看出，螺杆压缩机是一种工作容积作回转运动的容积式气体压缩机械。气体的压缩依靠容积的变化来实现，而容积的变化又是借助压缩机的一对转子在机壳内作回转运动来达到。
二、空压机的使用注意事项
（1)检查供电电源，应在以内；
（2)检查油气管路有无冒跑漏渗现象；
（3)检查油位是否在绿色以上区域；
（4)检查空压机机头出口温度应在70℃-100℃以内；
（5)严禁更改供电电源序，主机严禁反转；
（6)检查空压机，干燥机有无异响；
（7)空压机、储气桶、干燥机、管道过滤器需进行手动排水，每天2-3次；
（8)按使用说明书，定期保养，更换所需耗材；
（9)请使用使用品牌原厂使用耗材；
（10)干燥机冷煤露点压力应在绿色以内区域；
（11)检查散热器，空气过滤器有无明显灰尘或堵塞，否则需清洁干净；
（12)保持空压房通风、清洁、无粉尘、无化学气体；
（13)经常出扫空压机的换热片上的灰尘。
三、空压机的日常报警处理
（1)机头出口温度过高报警，这时需要用压缩空气吹扫散热器并按复位；
（2)电机过载故障报警：是热继电器为了保护电机而设定电流范围，出现马达过载是热继电器保护动作，需要复位并通知电工检查，然后在面板上复位，待故障排除后重新启动；
（3)维护保养报警信息。这种报警信息不会造成停机，通知工程师及上报。
